Prospek Usaha Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Dan Analisa Usahanya - Info Alat Kuliner - Info Usaha Kuliner
Prospek Usaha Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam Dan Analisa Usahanya - Menu makanan ayam memang menjadi menu makanan yang sangat disukai terutama bagi anak – anak atau orang dewasa apalagi jika diolah dengan benar. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini.
Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.
Keuntungan dalam menjalankan usaha ini sangatlah bagus apalagi peluang usaha ayam goreng tepung saus lada hitam ini masih bisa dijalankan. Seiring dengan perkembangan zaman yang semakin membuat aneka jenis makanan menjadi lezat maka menu makanan ini bisa menjadi andalan.
Bahan Baku Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasaran atau beberapa warung penjual sayuran dan bahan baku daging ayam.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu makanan ini ialah daging ayam, tepung, garam, sayuran dan masih banyak lagi lainnya. Jika ingin menciptakan rasa yang nikmat maka buat dengan bahan baku berkualitas tinggi.
Konsumen Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Banyak yang menyukai makanan berupa daging ayam apalagi jika digoreng renyah dengan balutan saus yang kental dan lezat, siapa pun tidak akan menolak. Makanan ini bisa dikonsumsi oleh anak, remaja, dan orang tua. Rasanya dari makanan ini bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Harganya pun terjangkau dan dari aneka kalangan bisa membelinya.
Lokasi Usaha
Menu makanan ini bisa disajikan pada warung makan dengan suasana yang nyaman dan menarik. Anda bisa memilih lokasi usaha yang strategis dan banyak dilalui masyarakat sehingga akan banyak yang melihat dan mencoba mampir ketempat Anda ini.
Apabila Anda ingin membaut usaha bisa ramai maka usahakan mencari tempat yang benar – benar tepat dengan tingkat keramaian yang cukup padat, dan tidak memiliki banyak saingan warung makan. Beberapa tempat yang sesuai ini ialah di pinggiran jalan, dekat dengan jalan raya, dekat kantor, kampus dan sebagainya.
Peralatan Usaha
Menjalankan usaha sudah pasti akan membutuhkan peralatan untuk memasak dan sebagainya. Sehingg peralatan untuk menjalankan usaha ini perlu disiapkan dengan sebaik mungkin supaya bisa melancarkan usaha menjadi lebih baik. Alat ini diantaranya ialah alat masak, alat makan dan aneka jenis peralatan pendukung jalannya usaha.
Contoh Analisa Usaha Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Asumsi :
Apabila menjalankan usaha ayam goreng tepung saus lada hitam ini apabila mampu menjual sebanyak 20 porsi dengan harga satu porsi menunya ialah Rp. 16.000 maka akan mendapatkan uang senilai Rp. 320.000 dan untuk satu bulan menjadi Rp. 9.600.000 maka keuntungan yang bisa diperoleh dalam satu bulan ini menjadi Rp. 9.600.000 dikurangi dengan Rp. 8.871.787 maka menjadi Rp. 728.213 dan lama balik modalnya menjadi sekitar 4 bulan lamanya.
Catatan :
1. Sumber artikel Toko Mesin
2. Harga-harga yang tertera hanya contoh, sewaktu-waktu bisa berubah
3. Apabila anda membutuhkan alat-alat untuk memulai bisnis kuliner, silahkan menghubungi alat-kuliner.blogspot.com
Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.
Keuntungan dalam menjalankan usaha ini sangatlah bagus apalagi peluang usaha ayam goreng tepung saus lada hitam ini masih bisa dijalankan. Seiring dengan perkembangan zaman yang semakin membuat aneka jenis makanan menjadi lezat maka menu makanan ini bisa menjadi andalan.
Bahan Baku Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasaran atau beberapa warung penjual sayuran dan bahan baku daging ayam.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu makanan ini ialah daging ayam, tepung, garam, sayuran dan masih banyak lagi lainnya. Jika ingin menciptakan rasa yang nikmat maka buat dengan bahan baku berkualitas tinggi.
Konsumen Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Banyak yang menyukai makanan berupa daging ayam apalagi jika digoreng renyah dengan balutan saus yang kental dan lezat, siapa pun tidak akan menolak. Makanan ini bisa dikonsumsi oleh anak, remaja, dan orang tua. Rasanya dari makanan ini bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Harganya pun terjangkau dan dari aneka kalangan bisa membelinya.
Lokasi Usaha
Menu makanan ini bisa disajikan pada warung makan dengan suasana yang nyaman dan menarik. Anda bisa memilih lokasi usaha yang strategis dan banyak dilalui masyarakat sehingga akan banyak yang melihat dan mencoba mampir ketempat Anda ini.
Apabila Anda ingin membaut usaha bisa ramai maka usahakan mencari tempat yang benar – benar tepat dengan tingkat keramaian yang cukup padat, dan tidak memiliki banyak saingan warung makan. Beberapa tempat yang sesuai ini ialah di pinggiran jalan, dekat dengan jalan raya, dekat kantor, kampus dan sebagainya.
Peralatan Usaha
Menjalankan usaha sudah pasti akan membutuhkan peralatan untuk memasak dan sebagainya. Sehingg peralatan untuk menjalankan usaha ini perlu disiapkan dengan sebaik mungkin supaya bisa melancarkan usaha menjadi lebih baik. Alat ini diantaranya ialah alat masak, alat makan dan aneka jenis peralatan pendukung jalannya usaha.
Contoh Analisa Usaha Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada : wajan selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : spatula selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : mangkuk selama 5 tahun
- Masa penggunaan pada : pisau selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : talenan selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : peniris minyak selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 3 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,549,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 426,000 |
| Wajan | Rp. | 166,000 |
| Spatula | Rp. | 19,000 |
| Mangkuk | Rp. | 25,000 |
| Pisau | Rp. | 16,000 |
| Talenan | Rp. | 34,000 |
| Peniris minyak | Rp. | 19,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 145,000 |
| Spanduk | Rp. | 60,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 422,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 42,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,923,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.549.000 | Rp. | 28,685 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 426.000 | Rp. | 7,889 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 166.000 | Rp. | 3,952 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 19.000 | Rp. | 452 |
| Penyusutan mangkuk 1/42 x Rp. 25.000 | Rp. | 595 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 16.000 | Rp. | 381 |
| Penyusutan talenan 1/42 x Rp. 34.000 | Rp. | 810 |
| Penyusutan peniris minyak1/30 x Rp. 19.000 | Rp. | 633 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/30 x Rp. 145.000 | Rp. | 4,833 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 60.000 | Rp. | 1,667 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/36 x Rp. 422.000 | Rp. | 11,722 |
| Peyusutan alat tambahan lain 1/36 x Rp. 42.000 | Rp. | 1,167 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 62,787 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 19,000 | x | 30 | = | Rp. | 570,000 |
| Daun seledri | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 24,000 | x | 30 | = | Rp. | 720,000 |
| Tepung tapioka | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Telur | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Bawang putih | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Jamur kancing | Rp. | 19,000 | x | 30 | = | Rp. | 570,000 |
| Paprika merah | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| Brokoli | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Kemasan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Gas LPG | Rp. | 19,000 | x | 4 | = | Rp. | 76,000 |
| Listrik | Rp. | 55,000 | x | 1 | = | Rp. | 55,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 435,000 | x | 1 | = | Rp. | 435,000 |
| Biaya air | Rp. | 68,000 | x | 1 | = | Rp. | 68,000 |
| Promosi | Rp. | 45,000 | x | 1 | = | Rp. | 45,000 |
| Bahan lain | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 8,809,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 8,871,787 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 20 | porsi | x | Rp. | 16,000 | = | Rp. | 320,000 |
| Rp. | 320,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,600,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 9,600,000 | – | Rp. | 8,871,787 | = | Rp. | 728,213 | |
| Lama Balik Modal | ||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,923,000 | : | Rp. | 728,213 | = | 4 | bln |
Catatan :
1. Sumber artikel Toko Mesin
2. Harga-harga yang tertera hanya contoh, sewaktu-waktu bisa berubah
3. Apabila anda membutuhkan alat-alat untuk memulai bisnis kuliner, silahkan menghubungi alat-kuliner.blogspot.com
